ขนมไทย(ภาคใต้)

ขนมลา เป็นขนมหวานพื้นบ้านของทางภาคใต้ ของประเทศไทย ซึ่งทำมาจากแป้งข้าวเจ้า เป็นขนมสำคัญหนึ่งในห้าชนิดที่ใช้สำหรับจัดเพื่อนำไป ถวายพระสงฆ์ในงานประเพณีบุญสารทเดือนสิบ ซึ่งเป็นงานบุญประเพณีที่สำคัญของจังหวัดในภาคใต้ ประจำจังหวัด นครศรีธรรมราช โดยอุทิศส่วนกุศลให้แก่บรรพบุรุษที่ล่วงลับ ขนมลาปรุงขึ้นเพื่อเป็นเสมือนแพรพรรณเสื้อผ้า

ขนมไข่ปลา ไม่รู้เคยกินกันหรือเปล่า เห็นชื่ออย่างนี้ไม่ได้ทำมาจากไข่ปลาจริงๆ นะคะ เดี๋ยวจะงงกันไปสะก่อนว่าขนมอะไรน่ะ! ทำมาจากไข่ปลา ขนมไข่ปลาเป็นขนมพื้นเมืองของจังหวัดสุพรรณบุรีถ้าใครไปเที่ยวตลาดร้อยปีก็ลองไปหามาลองชิมกันได้นะค่ะ แต่ถ้าใครยังไม่มีโอกาสไปเที่ยว มาลองทำกินเองดูค่ะ

ขนมจู้จุน เป็นการดัดแปลงขนมจากการทำขนมในเทศกาลเดือนสิบ ชื่อขนมรังนกมาเป็นขนมจู้จุน รับประทานกันในพื้นบ้าน และสืบทอดมาจากบรรพบุรุษ